菊花具有清熱、養肝作用,與魚片煮湯,湯頭清爽鮮甜,適合經常注意電腦、手機螢幕族群,既可護眼又可益智補腦。
1.鱈魚片不宜久煮,此湯鮮美,不需加調味料,吃魚喝湯。
Ingredients
Instructions
Notes
2.高湯可用雞高湯、蔬菜高湯,不宜用豬骨、牛骨高湯,以免湯顯混濁。
圖文出處:《 以花養生,寫給女人的平衡處方 》